蜈蚣呈扁平长条形,长 9 ~ 17 厘米 , 宽 0.5 ~ 1 厘米。全体由 22 个环节组成,较后一节略细小。
头部两节暗红色 , 有触角及毒钩各 1 对 ; 背部棕绿色或墨绿色,有光泽,并有纵棱 2 条 ; 腹部淡黄
色或棕黄色,皱缩;自*二节起每体节有脚 1 对 , 生于两侧,黄色或红褐色,弯作钩形。质脆,断面有
裂隙。气微腥 蜈蚣苗,并有特殊刺鼻的臭气,味辛而微咸。质量以身干、虫体条长完整、头红身绿者为佳。
蜈蚣是典型的肉食动物,食性广杂 蜈蚣,特别喜食各种昆虫 蜈蚣干,如黄粉虫、蟋蟀、金龟子、白蚁、蝉、蜻蜓、蜘
蛛、蝇、蜂以及它们的卵、蛹、幼体等,同时还吃里虫、蚯蚓、蜗牛及各种畜禽和水产动物的肉、内脏、
血、软骨等,也吃水果皮、土豆、胡萝卜、嫩菜等,牛奶、面包等也可作为蜈蚣的食物。