被子植物门;双子叶植物纲;侧膜胎座目;山茶科;山茶族;山茶属;茶。[1]
167b. 白毛茶(变种)图版34: 1
Camellia sinensis (L.) O. Ktze. var. pubilimba Chang in Acta Sci.
白毛茶Nat. Univ. Sunyatseni 20 (1): 98. 1981; Tax. Gen. Camellia 122. 1981.
与原变种的区别在于嫩枝及叶片下面均被有密柔毛 卖茶叶,花特别小,萼片被灰白毛。
产云南南部、广西。模式标本采自广西凌云。
直接用烧开的自来水泡茶。在不同地区 神农架绿茶,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中 保康绿茶,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。